Team

Mit Leidenschaft, Erfahrung und einem feinen Gespür für Qualität führt Zehra Demirkol die Taverna Yol seit vielen Jahren mit großem Engagement.

Ihre Philosophie ist es, Tradition und Moderne in Einklang zu bringen und Gästen ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Dabei legt sie besonderen Wert auf frische, regionale Zutaten sowie auf eine Küche, die mit Liebe zum Detail zubereitet wird.

Für Zehra Demirkol steht der Mensch im Mittelpunkt – sowohl im Team als auch bei den Gästen. Ihr Ziel ist es, einen Ort zu schaffen, an dem man sich willkommen fühlt, gerne verweilt und immer wieder zurückkehrt.

Uğur Demirkol ist ein engagierter Teil unseres Familienunternehmens und unterstützt das Team neben seiner schulischen Ausbildung mit großem Einsatz.

Mit Leidenschaft und Verantwortungsbewusstsein wächst er in die nächste Generation der Taverna Yol hinein und führt die familiären Werte weiter.